أيضا

بنات في زنزانة أو أفضل أنواع الجزر للتخزين لفصل الشتاء

بنات في زنزانة أو أفضل أنواع الجزر للتخزين لفصل الشتاء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الجزر الذي يتعفن في الأقبية يمثل مشكلة حقيقية لكثير من البستانيين. يمكن أن يكون هناك العديد من الأسباب لمثل هذه المشاكل.

يمكن أن يكون الخطأ هو زيادة الرطوبة في مكان التخزين ، وتطور الأمراض المعدية ، ودرجة حرارة محددة بشكل غير صحيح للمحتوى (غالبًا ما تكون عالية جدًا).

لكن السبب الأكثر شيوعًا لتعفن الجزر هو نوع الزراعة الخاطئ. توضح هذه المقالة بالتفصيل أفضل أنواع الجزر للتخزين في فصل الشتاء. يتم تقديم جدول مقارن لعمر التخزين.

ما هو الاختيار الذي يجب عليك القيام به

غالبًا ما يخطئ البستانيون عديمي الخبرة عند شراء بذور الجزر للتخزين الشتوي ، وسنخبرك أيهما أفضل للاختيار. في الوقت الحالي ، تفتح أمامنا مجموعة كبيرة من الخضروات للزراعة ، حيث من السهل جدًا أن تضيع بالنسبة للمقيم الصيفي المبتدئ. يمكنك فقط أن تأمل في الوصف والتعبئة الجميلة ، والتي لا ينبغي القيام بها أبدًا.

نقدم انتباهك إلى قائمة الخصائص التي ستساعدك على الاختيار الصحيح للبذور التي تعتبر ممتازة للتخزين على المدى الطويل:

  • وقت تطوير الجزر من 100 يوم وأكثر ؛
  • يجب ألا يتصدع الصنف ؛
  • يجب أن تكون مقاومة للأمراض والآفات ؛
  • من الضروري إعطاء الأفضلية للأصناف المناسبة للنمو في ظروف مناخية مختلفة وأنواع مختلفة من التربة ؛
  • لا تبدأ السهام.

أفضل أنواع النضوج المتأخر

تعتبر أصناف الجزر التي يزيد عمرها عن أربعة أشهر من الأصناف المتأخرة.... تميل الخضار الناضجة إلى الاستمرار حتى الحصاد التالي.

يكون الجزر الناضج المتأخر أقل عرضة لهجمات الأمراض والآفات ، بما في ذلك ذباب الجزر ، كما أنه يطلق الأسهم بشكل أقل كثيرًا.

ملكة الخريف

هذا هو تطور مربي ألتاي. حصلت الجزرة على اسمها مستحق تمامًا. في معظم الحالات ، تتجاوز المحاصيل الجذرية التي ينموها البستانيون على تربة جيدة الإخصاب ومرتخية الخصائص المعلنة: الوزن - حوالي 230 جرامًا ، وطول الثمرة - 25-27 سم ، ومؤشرات الإنتاجية - 9 كجم لكل متر مربع.

نقدم لكم مشاهدة فيديو عن جزرة ملكة الخريف منوعة:

دوليانكا

ممثل الإنتاج البولندي. يبقى جيدا حتى بداية الربيع المقبل. في حالة إصابة التربة بيرقة ذبابة الجزر ، فإن هذا الصنف المعين يعد اختيارًا ممتازًا للزراعة. بالإضافة إلى ذلك ، تقوم هذه الفاكهة بعمل جيد مع الفيوزاريوم. أصغر كتلة من الجزر حوالي 130-150 جرام.

فلاكورو

السمة المميزة لهذا التنوع هي ارتفاع مستوى الكاروتين ، مما يجعل الثمرة غنية باللون البرتقالي. يتحدث المصنعون عن المؤشرات التالية: العائد - أكثر من 8 كيلوغرامات لكل متر مربع ، الوزن - 190-210 جرام ، الطول - 25-30 سم.

شعبية منتصف الموسم

ويشتمل الخبراء على ثمار تنضج خلال 80-100 يوم لعدد الأصناف متوسطة النضج. يعتبر البستانيون أن خصوصياتهم هي الذوق: مثل هذه الجزر أحلى وأكثر غضًا.

نانت - 4

هذا التنوع هو واحد من أكثر الأنواع شعبية وأقدمها - وقد نما منذ منتصف القرن العشرين. هو الأكثر طلبًا في سيبيريا ومنطقة موسكو وجزر الأورال. عادة ما يستغرق النضج حوالي 100 يوم. بعد 50 يومًا من ظهور البراعم الأولى ، يبدأ نضج الحزمة. إذا زرعت الجزر في شهر مايو ، فستكون الخضروات جاهزة للحصاد بحلول سبتمبر..

إذا لم يكن لدى المقيم الصيفي الوقت الكافي لذلك في بداية الخريف ، فيمكن أن يبقى الجزر في الأرض حتى منتصف أكتوبر.

في مثل هذه الحالة ، لا يفقد هذا التنوع طعمه أو صفاته الخارجية. يتراوح وزن الفاكهة الواحدة من 130 إلى 150 جرامًا. المحاصيل الجذرية ليست طويلة جدًا - عادة ما تصل إلى 20 سم. يتحدث المصنعون عن متوسط ​​إنتاجية يبلغ 6 كجم لكل متر مربع.

أقصى مدة صلاحية لـ Nantes-4 هي نهاية فبراير.

شمشون

يمكن تخزين الجزر الذي يتميز بحجمه الكبير حتى نهاية الربيع بشرط أن يظل بارداً (المكان المثالي هو قبو). يوصي المهندسون الزراعيون ذوو الخبرة بهذا النوع المعين من الجزر إلى البستانيين المبتدئين.... بعد كل شيء ، يمكن زراعته على أي تربة وفي أي ظروف مناخية. وقت البذر هو بداية شهر مايو. إذا زرعت هذه الجزرة في الوقت المحدد ، فسوف تنمو حتى لونها برتقالي غني ، ولن يكون هناك عمليًا لب في مثل هذه الفاكهة.

فترة النضج الكامل هي 95-105 يومًا. يصل وزن المحصول الجذري إلى 170 جرامًا ، وفي بعض الأحيان يتجاوز هذا الرقم. يصل الطول إلى 22 سم ، وفي بعض الحالات يزيد عن ذلك.

نقدم لكم مشاهدة فيديو عن جزر شمشون منوع:

فرصة

يحتفظ هذا التنوع بنكهته ومظهره حتى أوائل الربيع. تنمو الثمار حتى 130 جرامًا ، وتتميز بشكلها المخروطي المنتظم ، والطعم حلو للغاية ومثير. عند بذر الفرصة ، يوصي المهندسون الزراعيون ذوو الخبرة بالحفاظ على نمط معين - 20 * 4 سم... في هذه الحالة ، سيكون الناتج 5 كجم لكل متر مربع.

تتطلب مجموعة Chance إضاءة جيدة على المدى الطويل ، بالإضافة إلى تربة تحتوي على نسبة عالية من الدبال. عادة ما تكون هذه التربة طينية رملية أو طينية خفيفة.

مبكرا

يجب أن تزرع مثل هذه الجزر في بداية الربيع من أجل الحصول على أول حصاد في يونيو. فترة نضج الأصناف المبكرة هي 80-90 يومًا. ستساعد الأصناف التالية البستانيين على جمع غلة عالية والاحتفاظ بها لفترة طويلة.

توتشون

المحاصيل الجذرية لهذا الجزرة أسطوانية ، وليست كبيرة في العرض. يصل طولها إلى 15 سم ، والحد الأقصى للوزن 100 جرام. متوسط ​​خصائص الإنتاجية - 5 كجم لكل متر مربع. لكي يعيش Touchon حتى الشتاء ، يجب أن يزرع في بداية الصيف. يزرع بعض المهندسين الزراعيين في وقت لاحق - في سبتمبر وأكتوبر. بسبب فترة النضج السريع ، يمتلك الجزر وقتًا للنمو والبقاء على قيد الحياة جيدًا في فصل الشتاء.

آرتيك

يتميز تنوع Artek برعايته المتواضعة.... تنضج حرفيًا في 45-50 يومًا. الأبعاد: الوزن - 140-150 جرام ، الطول - 13-15 سم ، طعم المحاصيل الجذرية حلو للغاية ورائع ، لونها برتقالي ، وأحيانًا يصل إلى فيض بورجوندي. يمكن أن يبقى باردا حتى نهاية الشتاء.

متعة F1

هذا التنوع من أصل هجين ، مما يجعله مثاليًا لإنتاج المجموعات. الثمار صغيرة - حوالي 50 جرامًا ، الطول متوسط ​​أيضًا. لون الجزر برتقالي فاتح. يتم تخزينها في القبو طوال فصل الشتاء.

حلو

هذا الجزر رائع لصنع أغذية الأطفال. ميزتها الرئيسية هي محتواها العالي من الكاروتين. غالبًا ما تكون الأصناف الحلوة في منتصف الموسم.

كاروتان

هذا التنوع منتشر في جميع أنحاء العالم. في كثير من الأحيان يزرع Karotan كمواد خام للمعالجة... يمكن لهذه الجزر البقاء على قيد الحياة حتى الربيع المقبل. بسبب محتواه العالي من الكاروتين ، فإن هذا التنوع مشرق للغاية ، برتقالي. يبلغ طول جذر الجذر 25 سم على الأقل ، ويبلغ قطرها 5 سم.

محبوب

يختلف في شكله الصحيح. مع الري الجيد ، سيكون الحصاد مبكرًا ، ولن تتكسر الثمار. أحجام الثمار: الوزن - 140-160 جرام ، الطول - 15 سم.

جدول مقارنة بجميع الأنواع

اسم متنوعةفترة النضجالوزنطولأثمر
ملكة الخريفمتأخر23025-279 كجم
دوليانكامتأخر130-150176
فلاكورومتأخر190-21025-308
نانت 4وسط130-150206
شمشونوسط170227
فرصةوسط130185
توتشونمبكرا100155
آرتيكمبكرا140-15013-156
متعة F1 مبكرا50125
كاروتانوسط180258
محبوبمبكرا140-160157

طرق الحفاظ على الجزر لفترة طويلة في الشتاء

يعلم الجميع أنك بحاجة إلى تخزين هذه الخضار في القبو. ومع ذلك ، هناك العديد من الطرق للقيام بذلك بالضبط.

قبل وضع المحصول ، من الضروري تطهير القبو ، وكذلك تجفيف جميع الصناديق والأرفف.

  1. صناديق خشبية مع غطاء... يجب وضعها على مسافة 10-15 سم من الجدران. يُنصح بوضع الصناديق ليس على الأرض ، ولكن على نوع من البليت. لا حاجة للثقوب.
  2. قشور البصل... يكفي أن نضع الجزر في كيس ونضع قشره هناك. كل هذا يحتاج إلى خلط جيد.
  3. نشارة الخشب الصنوبرية... يتم استخدام نشارة الخشب الصنوبرية فقط لتخزين الجزر. أولاً ، يتم تكديس نشارة الخشب ، ثم - الجزر ، ثم نشارة الخشب مرة أخرى.
  4. رمل... خوارزمية زرع الخضار هي نفسها كما في حالة نشارة الخشب.
  5. الرمل الرطب ومسحوق الطباشير... يستخدم هذا الخليط أيضًا في لف الجزر من جميع الجوانب.
  6. محلول الطباشير... تحتاج إلى عمل محلول سائل. اغمس كل فاكهة فيها واتركها تجف ثم ضعها ببساطة في الصناديق.
  7. اكياس بلاستيك... هذه الطريقة ليست هي الأفضل ولا يتم استخدامها إلا في حالة عدم وجود طرق أخرى على الإطلاق. تحتاج إلى وضع الفاكهة المجففة في أكياس ونقلها إلى القبو.

نقدم لكم مشاهدة فيديو عن التخزين الصحيح للجزر في الشتاء:

استنتاج

تجدر الإشارة إلى أن ضمان العمر الافتراضي للجزر ليس فقط مجموعة مختارة بشكل صحيح. ولكن أيضًا الزراعة الصحيحة والحصاد ، وكذلك اختيار ظروف التخزين المثلى.


شاهد الفيديو: زراعة الاسطح 175 - الجوافة الصينية او التوتية بعد الاحمرار والنضج (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Briant

    أحسنت الرجل. اخرج بره.

  2. Dit

    ما هو الموضوع الغريب

  3. Daijar

    البوابة رائعة ، ومع ذلك ، فمن الملاحظ أن هناك شيئًا ما يحتاج إلى التعديل.

  4. Berakhiah

    سمعت مؤخرا أن هذا ممكن

  5. Pranay

    هذه الفكرة الرائعة ستكون في متناول اليد.

  6. Val

    أنا أشترك في كل ما سبق. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.

  7. Evrain

    أقبل عن طيب خاطر. في رأيي ، هذا حقيقي ، سأشارك في المناقشة. معا نستطيع أن نتوصل إلى الإجابة الصحيحة. أنا مطمئن.



اكتب رسالة